banner118
  Su böreğini sevmeyen yoktur sanırım içinizde.Tek tek açılarak ve suda haşlanarak yapılan bu böreği birde kıymalı yaptıysanız tadına doyum olmaz.Her ne kadar peynirlisi de olsa benim tercihim her zaman kıymalısı olmuştur.Kendi ellerimle açar ve aileme ikram ederim.Öyle hazırını pastaneden alınmışını sevmem hiçbir zaman.

Eşimin Konyalı olması nedeniyle tatile gittiğimiz dönemlerde bol bol su böreği tüketiyoruz.

 Konya’da su böreği kıymalı yapılır ve sofralara tepsilerle koyularak ikram edilir.Hele bir de iftar davetindeyseniz kesinlikle şanslılardan olursunuz,çünkü bol miktarda yeme şansına sahipsinizdir.Ben bu yaz tatilinde kayınvalidemlerdeydim ve öyle güzel su böreği yeme şansını yakaladım.

 Siz bakmayın benim böyle bilmiş konuştuğuma kendim yapabildiğim için rahat konuşuyorum.Aslında yapması zor ve uğraştırıcıdır.Eğer siz yapmayı  bilmiyorsanız mutlaka bir pastaneden almalısınız.Ancak size bu konuda bir tavsiyem var önceden sipariş vererek kıymalısını yapmalarını isteyin.İnanın tadına doyamayacak ve bir daha yemek isteyeceksiniz.Şimdiden afiyet olsun diyorum ve eşimin ailesine beni bu lezzetle tanıştırdıkları için teşekkür ediyorum.

Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.